Người bị hoa mắt chóng mặt nên ăn gì, không nên ăn gì?

1. Hoa mắt chóng mặt là bệnh gì?

Hoa mắt chóng mặt, còn được gọi là cảm giác hoa mắt chói chói hoặc chói, là một triệu chứng thường xuất hiện khi người dùng đứng dậy quá nhanh từ tư thế nằm dài hoặc ngồi dựa vào một vị trí trong thời gian dài. Khi xảy ra, họ có thể cảm thấy một cảm giác hoa mắt, chói, thậm chí có thể mất thăng bằng tạm thời. Đây không phải là một bệnh mà thường là một triệu chứng do huyết áp thấp tạm thời hoặc sự thay đổi đột ngột trong dòng máu đến não. Tuy nhiên, nếu triệu chứng này xảy ra thường xuyên hoặc kéo dài, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để kiểm tra tình trạng sức khỏe chung.

2. Các loại thực phẩm nên hạn chế:

Ăn quá mặn

Mặc dù muối natri rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng tiêu thụ quá nhiều muối có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim, suy thận và chóng mặt.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 2-3 g muối mỗi ngày. Hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh chứa nhiều muối như khoai tây chiên, bánh quy giòn, nước sốt cà chua, thịt nguội, xúc xích và thịt xông khói.

• Ăn nhiều đường

Dùng thức ăn và đồ uống chứa nhiều đường cũng là nguyên nhân khiến tình trạng chóng mặt kéo dài. Do đó, Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo chỉ nên tiêu thụ đường mỗi ngày ở mức 6 muỗng cà phê (đối với nữ) và 9 muỗng cà phê (đối với nam) là an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn nên dùng thêm ngũ cốc nguyên hạt hoặc sữa ít chất béo để duy trì cân bằng lượng đường trong máu.

• Uống rượu bia và cà phê

Nồng độ cồn trong rượu bia và chất caffeine trong cà phê cũng là những chất kích thích góp phần làm tăng thêm tình trạng buồn nôn, chóng mặt và đau đầu. Vì thế, tránh dùng những loại thức uống này để giảm nguy cơ chói mắt, chóng mặt và đau đầu, theo khuyến cáo từ các nhà khoa học trường đại học Y tế trung tâm Maryland (Mỹ).

Lưu ý: Để hạn chế tình trạng chói mắt, chóng mặt, hãy tránh việc đứng dậy đột ngột, điều này có thể làm mất thăng bằng cơ thể và gây choáng váng thoáng qua.

3. Thực phẩm nên dùng:

Người bệnh chóng mặt do rối loạn tiền đình hoặc các nguyên nhân khác cần tập trung vào việc cải thiện dinh dưỡng để hỗ trợ hệ thần kinh và miễn dịch của họ. Điều này bao gồm việc tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin nhóm B (bao gồm vitamin B6 và B9), vitamin C và magie, cũng như duy trì sự hiệu quả của việc duy trì sự cung cấp nước cho cơ thể, đặc biệt là từ các loại nước trái cây.

3.1. Dùng thực phẩm giàu vitamin C:

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại trường Đại học Y khoa Hiroshima (Nhật Bản) đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin C có thể là một phương pháp điều trị hiệu quả bệnh Meniere (bệnh gây chói mắt) liên quan đến triệu chứng chói mặt.

Theo nghiên cứu này, 22 bệnh nhân đã tham gia thử nghiệm và tiếp nhận 600 mg vitamin C kết hợp với 300 mg glutathione (chất chống oxi hóa mạnh mẽ, thiết yếu cho sức khỏe tổng thể của cơ thể) mỗi ngày, trong vòng 8 tuần liên tiếp.

Kết quả cho thấy, trong số 22 người tham gia, 21 người đã ghi nhận sự cải thiện đáng kể về triệu chứng chói mặt. Do đó, việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin C có thể là một biện pháp hiệu quả để giảm triệu chứng chói mặt.

Có một số thực phẩm chứa nhiều vitamin C như các loại trái cây thuộc họ cam quýt, sơ ri, dâu tây, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh, khoai lang, củ cải trắng, xoài, đu đủ, dứa, bắp cải, kiwi và các loại rau lá màu xanh đậm.

Vitamin C là một chất chống oxi hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa sự tổn thương tế bào não từ các gốc tự do gây hại và bảo vệ hệ miễn dịch. Các thực phẩm chứa vitamin C bao gồm cam, bưởi, kiwi, dâu tây, cà chua, ớt chuông và các món canh, đó có thể làm cho não hoạt động tốt hơn và hấp thu các chất khoáng vi lượng có lợi cho não.

Magie đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa các chức năng của hệ thần kinh và làm dịu tình trạng căng thẳng. Vì vậy, người có triệu chứng chóng mặt nên bổ sung magie thông qua các nguồn thực phẩm như hải sản, cá nước ngọt, thịt, đậu đỗ, và các loại hạt.

3.2. Dùng thực phẩm giàu vitamin B6:

Vitamin B6 là một dưỡng chất quan trọng để cơ thể tổng hợp protein và tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào máu đỏ. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích hoạt động của hệ thần kinh và hệ miễn dịch.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B6 có thể cải thiện triệu chứng chói mặt và buồn nôn, đặc biệt trong trường hợp triệu chứng này xuất phát từ tác dụng phụ của thuốc uống.

Để bổ sung vitamin B6, bạn có thể ăn các loại thực phẩm như ngũ cốc, thịt gà, thịt heo, cá hồi, cá ngừ, bơ đậu phộng, đậu các loại, chuối, quả óc chó, cải bó xôi và quả bơ.

Thực phẩm giàu vitamin B6 có khả năng cung cấp sự hỗ trợ cần thiết cho hệ thần kinh và rất thích hợp cho những người mắc bệnh rối loạn tiền đình. Để bổ sung vitamin B6 hàng ngày, người bệnh nên tích hợp vào thực đơn của họ các nguồn thực phẩm như thịt bò, thịt heo, gà, cá hồi, cá ngừ… Vitamin B9, ngoài việc tham gia vào quá trình phát triển và phân chia tế bào cũng như sản xuất hồng cầu và ngăn ngừa bệnh thiếu máu, còn tham gia vào các hoạt động dẫn truyền thần kinh trong não. Để tối ưu hóa việc tiêu thụ vitamin B9, người bệnh có thể tìm kiếm nguồn này trong gan động vật (như bò, heo, gà), rau lá xanh đậm, súp lơ xanh và các thực phẩm khác, đặc biệt có ích cho những người thường xuyên gặp vấn đề về chóng mặt.

3.3. Gừng:

Gừng, nguyên liệu thường được người dân châu Á sử dụng trong việc chế biến món ăn và hỗ trợ tiêu hóa, cũng như điều trị rối loạn dạ dày, tiêu chảy và buồn nôn trong hơn 2.000 năm.

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Y tế Trung tâm Maryland (Mỹ) đã chỉ ra rằng gừng cũng có khả năng giúp trị viêm khớp, đau bụng, bệnh tim và chói mắt rất hiệu quả. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học (Mỹ) vào tháng 3/2003 đã chứng minh rằng các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Quốc gia Yang-Ming (Đài Loan) đã thành công trong việc sử dụng gừng để giảm tình trạng chóng mặt và say tàu xe. Chỉ cần sử dụng 1 – 2g gừng đã đủ giúp giảm buồn nôn và say tàu xe một cách nhanh chóng.

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động tốt của các cơ quan trong cơ thể. Nếu bạn cảm thấy chói mắt và đau đầu trong thời tiết nóng, có thể cơ thể của bạn đang trải qua tình trạng mất nước. Do đó, việc bổ sung từ 2-2,5 lít nước mỗi ngày (tương đương với 8 ly) để duy trì cân bằng cơ thể là quan trọng.

Đối với những người tập luyện thể thao thường xuyên, việc uống nhiều nước đặc biệt quan trọng, đặc biệt khi bạn cảm thấy đuối sức hoặc mệt mỏi trước và sau khi tập luyện. Hơn nữa, nước giúp cơ thể loại bỏ các độc tố (đó là nguyên nhân gây đau đầu và chói mắt) một cách dễ dàng.

Để tăng cường hiệu quả điều trị và giảm nguy cơ chóng mặt, quan trọng rằng người bệnh điều chỉnh lối sống và chế độ sinh hoạt hợp lý. Họ cần tập trung vào việc nghỉ ngơi, tránh căng thẳng và lo lắng quá mức, tránh ngồi lâu một chỗ, thực hiện vận động nhẹ nhàng và duy trì tư thế ngồi đúng cách khi làm việc và ngủ đủ giấc. Thêm vào đó, việc thực hiện các bài tập như xoay vùng đầu và cổ gáy chậm rãi cũng có thể giúp ngăn ngừa triệu chứng chóng mặt.