Khái niệm hàng hóa cứng và hàng hóa mềm trong bán lẻ là gì?

1. Hàng hóa cứng và hàng hóa mềm trong bán lẻ là gì?

1.1. Khái niệm hàng hoá cứng và hàng hoá mềm:

Trong tiếng Anh thì hàng hóa cứng và hàng hóa mềm được biết đến với tên gọi đó là Hard and Soft Goods, hay Harline and Softline.

Đường cứng và đường mềm hay còn được gọi là hàng hóa cứng và hàng hóa mềm là hai cách phân loại chính của hàng tồn kho bán lẻ. “Đường mềm” (Soft Goods) thường đề cập đến hàng hóa mềm theo nghĩa đen, chẳng hạn như quần áo và bộ đồ giường. “Đường cứng” (Hard Goods) thường đề cập đến các vật dụng ít cá nhân hơn, chẳng hạn như đồ gia dụng hoặc thiết bị thể thao. Đường cứng về cơ bản đồng nghĩa với đồ bền của người tiêu dùng.  Hàng hóa cứng thường được phân biệt trong hàng tồn kho của nhà bán lẻ bằng cách chúng có đóng hộp hay không. Các thiết bị nhỏ thường có trong hộp, trong khi hầu hết các thiết bị thể thao thì không. Các nhà sản xuất và tiếp thị hàng hóa cứng đôi khi nhằm mục đích tăng sức hấp dẫn của việc vận chuyển sản phẩm của họ bằng cách giảm thiểu kích thước gói hàng để các nhà bán lẻ có thể sử dụng ít diện tích kệ hơn để chứa sản phẩm. Đây là một lợi ích cho nhà bán lẻ vì nó cho phép mang nhiều mặt hàng hơn hoặc có thêm không gian để trưng bày.

1.2. Các sản phầm hàng hoá cứng và hàng hoá mềm:

Một bộ phận cửa hàng hoặc dòng sản phẩm chủ yếu bao gồm các hàng hóa như phần cứng, đồ gia dụng, ô tô, điện tử, đồ thể thao, đồ dùng hoặc đồ chơi hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp sẽ được coi là hàng hóa cứng. Một bộ phận cửa hàng có các sản phẩm may mặc hoặc khăn trải giường (khăn trải giường) sẽ là ví dụ về đường mềm. Thông thường, chúng tôi nghĩ về các cửa hàng quần áo là các cơ sở kinh doanh theo đường mềm và mọi thứ khác là đường cứng. Có rất nhiều mặt hàng nằm trong nhóm hàng giá mềm như giày dép, mũ nón, sách vở, thắt lưng. Đường mềm cung cấp cho nhà bán lẻ sự linh hoạt hơn trong việc bán hàng trực quan vì những mặt hàng này nhỏ hơn và dễ trưng bày hơn so với hàng hóa cứng như máy chạy bộ hoặc tivi.

Kinh doanh bán lẻ thường được phân thành hàng cứng và hàng mềm, với các chiến lược quản lý hàng tồn kho khác nhau cho từng loại.Hàng hóa cứng thường là vật chất rắn, bao gồm nhiều đồ điện tử, đồ nội thất và thiết bị gia dụng.Mặt khác, hàng hóa mềm thường mềm dẻo và bao gồm bộ đồ giường, quần áo và trang phục.

2. Cách quản lý hàng hóa:

Chiết khấu bán lẻ lớn hoặc các cửa hàng bách hóa mang cả hàng hóa cứng và hàng hóa mềm vào hàng tồn kho của họ. Ý tưởng cơ bản đằng sau việc thành lập các cửa hàng bách hóa là cung cấp cho người tiêu dùng cơ hội để thực hiện hầu như tất cả các nhu cầu mua sắm của họ ở một nơi. Các nhà bán lẻ có thể phân chia các phòng ban theo đường cứng và đường mềm hoặc kết hợp cả hai với nhau nếu điều đó dường như mang lại sự thuận tiện hơn cho người mua sắm. Ví dụ: một cửa hàng bách hóa có thể tìm bộ khăn trải giường với đồ nội thất phòng ngủ.

Các cửa hàng bán lẻ nhỏ không có khả năng vận chuyển lượng hàng tồn kho đa dạng như các cửa hàng bách hóa hoặc cửa hàng giảm giá. Do đó, mô hình kinh doanh của họ thường là chuyên kinh doanh một dòng sản phẩm hoặc danh mục nhất định. Một ví dụ của cách tiếp cận này đối với bán lẻ là cửa hàng bán giường và bồn tắm. Các nhà bán lẻ nhỏ thường kết hợp hàng hóa cứng và hàng hóa mềm được thiết kế để thể hiện mình là nhà cung cấp hoàn chỉnh cho thị trường bán lẻ đã chọn của họ.

Nhiều doanh nghiệp thực hiện hỗn hợp hàng hóa cứng và mềm. Biết các cách khác nhau để so sánh kết quả kinh doanh theo đường cứng và đường mềm có thể giúp bạn tìm ra kết hợp hàng tồn kho phù hợp. Dưới đây là một số điểm khác biệt chính giữa đường cứng và đường mềm trong kinh doanh:

Cửa hàng kỹ thuật số so với cửa hàng thực

Hàng hóa đường mềm và đường cứng có giá khác nhau trong các cài đặt khác nhau. Các cửa hàng trực tuyến đã trở nên phổ biến với người tiêu dùng vì sự tiện lợi của họ. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn coi trọng khả năng tương tác với sản phẩm. Hàng hóa mềm có xu hướng bán trực tuyến tốt hơn, trong khi các sản phẩm cứng lớn hơn như thiết bị gia dụng có giá tốt hơn khi chúng được bán trong các cửa hàng truyền thống.

Lợi nhuận

Hàng hóa mềm có xu hướng tạo ra lợi nhuận cao hơn cho doanh nghiệp vì tính chất cá nhân, thiết yếu của hàng hóa mềm như áo khoác, áo sơ mi và giày dép. Điều này cũng khiến hàng hóa mềm bán nhanh hơn nhiều so với hàng hóa cứng. Các doanh nghiệp cứng rắn như cửa hàng thiết bị có thể cân nhắc sự khác biệt này khi định giá bằng cách định giá tủ lạnh đủ cao để họ tạo ra lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Trị giá

Bởi vì nhiều sản phẩm cứng cáp là khoản đầu tư lớn hơn cho người tiêu dùng, môi trường kinh tế đóng một vai trò lớn hơn khi bán các sản phẩm như đồ nội thất. Người tiêu dùng có thể chờ đợi để nâng cấp các sản phẩm đắt tiền hơn như ghế dài cho đến khi giá thấp hơn. Hàng hóa mềm có thể đầu tư ít hơn và dễ thay thế hơn bất kể tình hình kinh tế như thế nào.

Cửa hàng trưng bày

Có nhiều lựa chọn hơn để trưng bày hàng hóa mềm như áo len vì chúng có xu hướng nhỏ hơn và linh hoạt hơn so với hàng hóa cứng như bàn gỗ. Tuy nhiên, một số doanh nghiệp có thể thấy rằng việc bảo quản hàng hóa cứng như lò vi sóng trong cửa hàng sẽ dễ dàng hơn vì chúng được đựng trong các hộp mô-đun dễ xếp chồng lên nhau.

Sự ổn định

Tính ổn định là một lợi thế khác đối với các doanh nghiệp đường mềm so với các doanh nghiệp đường dây cứng vì bán các mặt hàng thiết yếu có nghĩa là mọi người sẽ luôn có động lực để mua hàng hóa mềm. Ví dụ, một người tiêu dùng có thể có động lực để mua giày đi tuyết mới khi đôi cũ của họ đã hết. Một sản phẩm có đường viền cứng như TV có thể bất tiện khi thiếu, nhưng nó không phải là vật dụng mà người tiêu dùng cần để sống.

Tiết kiệm

Nhìn chung, các mặt hàng đường mềm ít tốn kém hơn để lưu trữ và bảo trì so với mặt hàng đường cứng. Vì lý do này, các doanh nghiệp đường mềm có thể được hưởng nhiều khoản tiết kiệm hơn so với các doanh nghiệp đường dây cứng. Ví dụ, những vật dụng có đường kính cứng lớn hơn như ghế dài đòi hỏi nhiều không gian hơn để lưu trữ và nhiều sức mạnh hơn để di chuyển hơn so với hộp quần jean. Điều này có thể dẫn đến chi phí thuê và vận chuyển cao hơn đối với các doanh nghiệp hoạt động theo đường lối cứng.

Tùy chọn thị trường

Khi nói đến các lựa chọn thị trường, các doanh nghiệp kinh doanh theo đường dây cứng linh hoạt hơn các doanh nghiệp đường dây mềm. Điều này là do các sản phẩm đường cứng có xu hướng có giá trị cao hơn các sản phẩm đường mềm. Ví dụ, các tấm nệm có thể được bán với giá 1.300 đô la mỗi tấm, giúp doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều tiền hơn trong trường hợp kinh tế suy thoái.

Kiểm kê

Một số cửa hàng bán kết hợp hàng hóa cứng và mềm nhằm cố gắng đáp ứng tất cả nhu cầu của khách hàng với một doanh nghiệp. Các cửa hàng có thể phân chia hàng hóa của họ theo bộ phận hoặc cung cấp các phụ kiện softline để đi kèm với hàng hardline. Ví dụ: một cửa hàng bán bồn tắm (một sản phẩm có đường viền cứng) cũng có thể bán thảm tắm (một mặt hàng có đường viền mềm) để đi kèm với bồn tắm và khuyến khích doanh số bán hàng nhiều hơn. Ví dụ: các doanh nghiệp nhỏ hơn không thể đa dạng hóa hàng tồn kho của mình như các cửa hàng bách hóa, có thể bù đắp sự chênh lệch trong hàng tồn kho của họ bằng cách chuyên bán một loại sản phẩm cụ thể. Sự chuyên môn hóa của chuyên gia này có thể mang lại cho họ lợi thế so với các doanh nghiệp lớn hơn có thể thực hiện nhiều hàng tồn kho chung hơn.

Tỷ suất lợi nhuận gộp

Tỷ suất lợi nhuận gộp là tỷ lệ phần trăm cho biết số lợi nhuận mà một doanh nghiệp tạo ra trước khi chi phí phi hoạt động bị trừ khỏi lợi nhuận. Phương trình để tính toán tỷ suất lợi nhuận gộp là doanh thu thuần trừ đi giá vốn hàng bán (COGS) chia cho doanh thu thuần. Ví dụ, nếu doanh thu thuần của một công ty trong một tháng là 10.000 đô la và giá vốn hàng hóa mà công ty bán được là 4.000 đô la, thì tỷ suất lợi nhuận gộp sẽ là 60%. Tỷ suất lợi nhuận gộp cho các doanh nghiệp đường cứng thường thấp hơn so với tỷ suất lợi nhuận gộp cho các doanh nghiệp đường mềm vì người tiêu dùng không mua các sản phẩm đường nét cứng như đồ nội thất thường xuyên như họ mua các sản phẩm đường ống mềm như quần áo.

Lòng tin

Bởi vì nhiều sản phẩm đường nét cứng có xu hướng lớn hơn, khả năng hiển thị của chúng có thể ảnh hưởng đến lòng tin của người tiêu dùng. Khả năng nhìn, chạm và trải nghiệm các sản phẩm cứng có thể giúp xây dựng lòng tin của người tiêu dùng đối với các doanh nghiệp kinh doanh cứng. Tuy nhiên, cả các doanh nghiệp theo đường lối cứng và đường dây mềm đều có thể lưu ý đến các cách nhấn mạnh chất lượng hàng hóa của họ để giúp thiết lập lòng tin và xây dựng danh tiếng tích cực.