Chọn giống vật nuôi là gì? Phương pháp chọn giống vật nuôi?

1. Chọn giống vật nuôi là gì? 

Chọn giống vật nuôi là một quy trình phức tạp và quan trọng trong ngành chăn nuôi. Nó bao gồm việc chọn lọc các thực thể có thuộc tính di truyền mong muốn để giao phối với nhau, nhằm tạo ra kết quả tốt hơn cho sự tiếp tục giống cũng như cải thiện các chất lượng sản phẩm của vật nuôi.

Quá trình chọn giống vật nuôi được áp dụng rộng rãi trên toàn cầu, trong đó các nhà chăn nuôi chọn lọc các giống vật nuôi có khả năng phát triển tốt và thích ứng với điều kiện sống khác nhau. Bằng cách tập trung vào các đặc tính như tốc độ tăng trưởng, sức khỏe, độ bền và tiềm năng sản xuất, những giống vật nuôi được chọn lọc có thể cải thiện đáng kể năng suất sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, chọn giống vật nuôi cũng giúp giảm thiểu các bệnh tật và tăng cường sức đề kháng của vật nuôi. Những giống vật nuôi được chọn lọc kỹ càng có thể có khả năng kháng bệnh tốt hơn và ít bị tổn thương khi phải đối mặt với các loại bệnh.

Chọn giống vật nuôi cũng là một phương thức nuôi trồng bền vững, giúp bảo vệ và phát triển các giống vật nuôi địa phương và duy trì sự đa dạng gen. Điều này giúp bảo vệ các giống vật nuôi truyền thống và giúp duy trì sự đa dạng sinh học trong hệ sinh thái.

Tóm lại, chọn giống vật nuôi là một quá trình quan trọng và cần thiết trong ngành chăn nuôi, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng suất sản xuất và giảm thiểu các bệnh tật, đồng thời bảo vệ và phát triển các giống vật nuôi địa phương và duy trì sự đa dạng sinh học trong hệ sinh thái.

2. Những tiêu chí khi chọn giống vật nuôi: 

Khi lựa chọn giống vật nuôi, cần phải xem xét nhiều yếu tố để quyết định giống vật nuôi phù hợp nhất cho mục đích của mình. Dưới đây là một số yếu tố quan trọng cần được xem xét:

– Ngoại hình: Đây là yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn giống vật nuôi. Ngoại hình của vật nuôi sẽ ảnh hưởng đến sự chú ý của khách hàng và sự tiếp cận trên thị trường. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, ngoại hình chỉ là yếu tố ban đầu, vì vậy không nên chỉ dựa vào ngoại hình để quyết định lựa chọn giống vật nuôi.

– Thể chất: Đây là yếu tố thứ hai quan trọng. Thể chất của vật nuôi sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển. Một con vật nuôi khỏe mạnh sẽ ít bị bệnh tật, có khả năng sống lâu hơn, cũng như đáp ứng tốt hơn với các điều kiện chăn nuôi khác nhau.

– Sinh trưởng và phát triển: Yếu tố này quyết định tốc độ tăng trưởng và sự phát triển của vật nuôi. Một con vật nuôi có tốc độ sinh trưởng và phát triển nhanh sẽ giảm thiểu chi phí và tăng năng suất. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, tốc độ sinh trưởng và phát triển của vật nuôi không phải là yếu tố quan trọng đối với mọi mục đích nuôi.

– Khả năng sản xuất: Đây là yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn giống vật nuôi. Khả năng sản xuất của vật nuôi ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi. Ví dụ, khi nuôi vật nuôi để sản xuất thịt, khả năng sản xuất thịt của vật nuôi sẽ là yếu tố quan trọng để đảm bảo lợi nhuận cao.

– Tình trạng bệnh tật: Yếu tố này ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của vật nuôi. Cần phải chọn giống vật nuôi có sức đề kháng cao với các bệnh tật phổ biến trong khu vực nuôi và đảm bảo thực hiện các biện pháp phòng bệnh hiệu quả.

– Độ bền vững: Yếu tố này liên quan đến khả năng chịu đựng của đàn vật nuôi với môi trường nuôi. Cần chọn giống vật nuôi có độ bền vững cao để đảm bảo nuôi dưỡng hiệu quả trong thời gian dài.

– Chất lượng sản phẩm: Yếu tố này liên quan đến chất lượng sản phẩm của đàn vật nuôi. Cần chọn giống vật nuôi có chất lượng sản phẩm cao để đảm bảo thị trường tiêu thụ.

– Chi phí nuôi: Yếu tố này liên quan đến chi phí của quá trình nuôi dưỡng và sản xuất. Cần chọn giống vật nuôi có chi phí nuôi thấp để tối ưu hóa lợi nhuận.

– Nhu cầu thị trường: Yếu tố này liên quan đến nhu cầu của thị trường đối với sản phẩm của đàn vật nuôi. Cần chọn giống vật nuôi phù hợp với nhu cầu thị trường để đảm bảo tiêu thụ sản phẩm.

Trong quá trình lựa chọn giống vật nuôi, người nuôi cần phải làm việc với các chuyên gia trong ngành, tham khảo tài liệu và nghiên cứu các thông tin liên quan để có thể lựa chọn giống vật nuôi phù hợp nhất cho mục đích của mình. Ngoài ra, cần cập nhật thông tin mới nhất về các giống vật nuôi và thị trường để có thể thích ứng với các thay đổi và đảm bảo sự thành công trong việc nuôi dưỡng và sản xuất vật nuôi.

3. Các phương pháp chọn giống vật nuôi: 

Việc chọn giống vật nuôi là một quá trình quan trọng để đảm bảo rằng đàn vật nuôi được nuôi dưỡng tốt nhất và đem lại năng suất cao nhất. Để đạt được điều này, người nuôi vật nuôi thường sử dụng các phương pháp chọn giống vật nuôi.

3.1. Chọn lọc hàng loạt:

Phương pháp này dựa trên các tiêu chuẩn đã định trước để đánh giá sức sản xuất của từng vật nuôi. Dựa trên những tiêu chuẩn này, người chăn nuôi sẽ lựa chọn ra những cá thể tốt nhất để nuôi tiếp làm giống. Đây là phương pháp cổ điển và phổ biến nhất trong chọn giống vật nuôi.

3.2. Kiểm tra năng suất:

Phương pháp này thường được sử dụng để chọn giống các vật nuôi, đặc biệt là con của các vật nuôi giống tốt. Các con vật nuôi tham gia chọn lọc được nuôi dưỡng trong cùng một điều kiện chuẩn, cùng một khoảng thời gian. Sau đó, người nuôi sẽ dựa vào kết quả đạt được để lựa chọn những con tốt nhất làm giống. Phương pháp này có độ chính xác cao và giúp người chăn nuôi lựa chọn được con giống tốt nhất.

3.3. Kết hợp các phương pháp:

Ngoài ra, còn có thể sử dụng kết hợp các phương pháp để đạt được hiệu quả cao nhất trong việc chọn giống vật nuôi. Ví dụ, có thể sử dụng phương pháp kiểm tra năng suất kết hợp với phương pháp chọn lọc hàng loạt để đánh giá và lựa chọn giống vật nuôi tốt nhất.

Hiện nay, phương pháp kiểm tra năng suất là một trong những phương pháp chọn giống vật nuôi được sử dụng phổ biến nhất ở Việt Nam. Phương pháp này có độ chính xác cao và được đánh giá là phù hợp với điều kiện và tài nguyên của địa phương. Tuy nhiên, việc kết hợp các phương pháp sẽ giúp người chăn nuôi đạt được hiệu quả cao hơn trong việc chọn giống vật nuôi. Việc chọn giống vật nuôi là một công việc quan trọng và đòi hỏi sự cẩn trọng và kiên nhẫn để có thể đạt được kết quả tốt nhất.

4. Bài tập vận dụng: 

Câu 1: Có mấy phương pháp chọn giống vật nuôi?

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

Đáp án: A. 2

Câu 2: Phương pháp đơn giản, phù hợp với trình độ kĩ thuật còn thấp về công tác giống là loại phương pháp nào?

A. Chọn lọc hàng loạt.

B. Kiểm tra năng suất.

C. Cả A và B đều đúng.

D. Cả A và B đều sai.

Đáp án: A. Chọn lọc hàng loạt.

Câu 3: Chọn lọc hàng loạt là phương pháp dựa theo các tiêu chuẩn về sức sản xuất của vật nuôi như:

A. Cân nặng

B. Sản lượng trứng

C. Sản lượng sữa

D. Tất cả đều đúng

Đáp án: D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Phương pháp được áp dụng để chọn lọc tất cả các loại vật nuôi tại các cơ sở giống là:

A. Chọn lọc hàng loạt.

B. Kiểm tra năng suất.

C. Cả A và B đều đúng.

D. Cả A và B đều sai.

Đáp án: B. Kiểm tra năng suất.

Câu 5: Để chọn lọc lợn giống bằng phương pháp kiểm tra năng suất, người ra căn cứ vào các tiêu chuẩn nào sau đây, trừ:

A. Cân nặng.

B. Mức tiêu tốn thức ăn.

C. Độ dày mỡ bụng.

D. Độ dày mỡ lưng.

Đáp án: C. Độ dày mỡ bụng.

Câu 6: Ở nước ta, người ta áp dụng phương pháp kiểm tra cá thể với lợn đực và lợn cái ở giai đoạn nào?

A. 90 – 300 ngày

B. 10 – 100 ngày

C. 200 – 400 ngày

D. 50 – 200 ngày

Đáp án: A. 90 – 300 ngày

Câu 7: Để chọn lọc giống gà Ri ngày càng tốt hơn, người ta giữ lại làm giống những con gà trống và mái không có đặc điểm nào dưới đây?

A. Chóng lớn.

B. Có tính ấp bóng.

C. Đẻ nhiều trứng.

D. Nuôi con khéo.

Đáp án: B. Có tính ấp bóng.

Câu 8: Có mấy biện pháp quản lí giống vật nuôi?

A. 3 B. 4 C. 5 D. 6

Đáp án: B. 4

Câu 9: Trong các biện pháp quản lí giống vật nuôi, biện pháp nào là cần thiết nhất?

A. Quy định về sử dụng đực giống ở chăn nuôi gia đình.

B. Phân vùng chăn nuôi.

C. Chính sách chăn nuôi.

D. Đăng kí quốc gia các giống vật nuôi.

Đáp án: D. Đăng kí quốc gia các giống vật nuôi.

Câu 10: Chọn giống vật nuôi là:

A. Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực lại làm giống.

B. Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi cái lại làm giống.

C. Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực và cái lại làm giống.

D. Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi còn bé lại làm giống.

Đáp án: C. Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực và cái lại làm giống.