Nhu cầu hiện nay để có một ngoại hình cân đối, một vóng dáng đẹp những cách giảm cân được sử dụng hiện nay nếu chúng ta không chọn lọc cũng sẽ gây ra những tác hại xấu cho con người. Hiện nay có một giải pháp cho những bạn muốn giảm cân nhanh đó là GM Diet. Vậy GM Diet là gì?
Mục lục bài viết
1. GM Diet là gì?
Chế độ ăn GM Diet có tên đầy đủ là General Motor Diet. Cái tên này đặt dựa trên chính nguồn gốc của nó – General Motors. Nếu bạn chưa biết, đây chính là một thương hiệu xe rất nổi tiếng tại Mỹ đấy. Ý tưởng đằng sau chế độ ăn GM Diet là đảm bảo đội ngũ nhân viên của General Motors cải thiện được sức khỏe cùng cân nặng của mình tốt hơn. Không giống như chế độ Keto, Atkins hay Eat Clean, GM Diet không yêu cầu loại trừ hoặc thay thế bất kỳ nhóm thực phẩm nào. Thay vào đó, mỗi ngày trong chế độ ăn này sẽ yêu cầu bạn phải ăn chính xác một số nhóm thực phẩm cụ thể để đạt được hiệu quả giảm cân.
Thực đơn GM diet giảm cân là một thực đơn gồm 7 ngày giúp bạn có thể giảm 6.8kg trong vòng 1 tuần. Mỗi ngày sẽ tập trung vào một loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm cụ thể. Những người theo chế độ ăn kiêng GM có khả năng giảm cân học sẽ hấp thụ ít calo hơn chế độ ăn bình thường.
Thực đơn GM được ra đời vào năm 1985 bởi tập đoàn General Motors. Với ý tưởng ban đầu là làm cho những nhân viên của họ trở khỏe mạnh và cải thiện được năng suất lao động. Kết quả ban đầu rất ấn tượng, các công nhân của công ty này đã giảm cân một cách đáng kể chỉ trong vòng một tuần. Cho thấy hiệu quả, năng lượng và sự tự tin được cải thiện. Nguyên tắc của thực đơn GM diet cụ thể:
Những người theo chế độ ăn kiêng GM ăn một nhóm thực phẩm khác nhau hoặc kết hợp các nhóm thực phẩm mỗi ngày. Các loại thực phẩm chính mà chế độ ăn kiêng GM cho phép bao gồm: trái cây, rau, thịt và sữa.
+ Kế hoạch hướng dẫn mọi người ăn một bữa sáng đầy đủ, một bữa trưa vừa phải và một bữa tối nhẹ. Nó cũng cho phép một số bữa ăn nhẹ trong ngày. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng cũng bao gồm một loại nước dùng được gọi là súp. Một loại soup gồm rau củ thơm, ít calo có chứa bắp cải, cà chua, cần tây, hạt tiêu và cà rốt. Mọi người có thể ăn súp như một món ăn nhẹ để hạn chế cơn đói hành hạ cho đến bữa ăn tiếp theo của họ.
+ Kế hoạch này khuyến nghị mọi người nên uống nhiều nước để thúc đẩy quá trình tiêu hóa thích hợp và ngăn họ cảm thấy mệt mỏi. Chương trình khuyến nghị uống 2-3 ly nước trong mỗi bữa ăn (8 – 12 cốc nước mỗi ngày). Không có khuyến nghị tuyệt đối về tổng lượng nước cần uống mỗi ngày, điều này phụ thuộc vào độ tuổi, trọng lượng cơ thể và sức khỏe tổng thể của một người.
+ Những người theo chế độ ăn kiêng GM có thể tham gia các hình thức tập thể dục nhẹ nhàng, chẳng hạn như yoga, trong khi ăn kiêng. Sau ngày thứ 3, họ có thể thêm đi bộ hoặc các bài tập cardio cường độ thấp khác vào bài tập của mình. Vào ngày thứ 5 đến ngày thứ 7, mọi người có thể bắt đầu bổ sung các bài tập rèn luyện sức bền vào chế độ tập luyện của mình.
Gm tiếng anh là ” General Motor Diet”.
2. Thực đơn GM Diet giảm cân như thế nào?
Cơ chế hoạt động cốt lõi của GM Diet là tạo ra sự thâm hụt calo khi nạp vào. Điều này sẽ kích thích quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể và giảm cân. Để làm được, chế độ ăn GM Diet đòi hỏi bạn phải sử dụng các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Bên cạnh đó, chế độ này cũng khuyến khích chúng ta nạp vào cơ thể nhiều nước hơn. Nếu như người bình thường cần tối thiểu 2 lít nước/ngày. Thì để áp dụng GM Diet thành công, chúng ta có thể cần tới 2.5 – 3 lít nước/ngày. Chưa kể tới lượng nước có trong thực phẩm nữa.
2.1. Thực đơn giảm cân GM Diet:
GM Diet sẽ bao gồm thực đơn cho 7 ngày. 7 ngày này cần phải được tuân thủ một cách nghiêm ngặt để đảm bảo việc áp dụng GM Diet thành công nhất có thể.
2.2. Kế hoạch giảm cân GM Diet theo từng ngày:
Bảng dưới đây sẽ trình bày nội dung thực đơn cho mỗi ngày trong chế độ GM Diet:
Ngày | Ăn gì? |
Ngày 1 | – Tất cả các loại trái cây (trừ chuối), khuyến khích ăn dưa hấu – Không giới hạn lượng trái cây nạp vào – 8 tới 12 ly nước lọc |
Ngày 2 | – Tất cả các loại rau củ ăn sống hoặc chế biến dạng luộc, hấp – Không giới hạn lượng rau củ nạp vào – Nếu có khoai tây, chỉ nên dùng vào bữa sáng – 8 tới 12 ly nước lọc |
Ngày 3 | – Tất cả các loại trái cây và rau củ (trừ chuối và khoai tây) – Không giới hạn lượng rau củ hay trái cây nạp vào – 8 tới 12 ly nước lọc |
Ngày 4 | – Chuối, tối đa 8 quả nhỏ hoặc 6 quả lớn – Sữa, khuyến khích sử dụng sữa không đường, tối đa 3 cốc – 8 tới 12 ly nước lọc |
Ngày 5 | – Cơm gạo lứt hoặc phô mai (đối với người ăn chay) – Thịt gà/bò/cá (đối với không ăn chay) – Cà chua, tối đa 6 – 7 quả – 10 tới 14 ly nước lọc |
Ngày 6 | – Cơm gạo lứt hoặc phô mai (đối với người ăn chay) – Thịt gà/bò/cá (đối với không ăn chay) – Rau sống hoặc luộc, hấp (trừ khoai tây) – 8 tới 12 ly nước lọc |
Ngày 7 | – Cơm gạo lứt – Rau sống hoặc luộc, hấp – Trái cây hoặc nước ép trái cây – 8 tới 12 ly nước lọc |
3. Những thực phẩm nên ăn:
Theo như bảng trên chúng ta cần phải lưu ý khi áp dụng thực đơn GM Diet:
Khi ăn kiêng theo thực đơn General Motor Diet, bạn cần lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo cho hiệu quả giảm cân tốt nhất:
+ Uống đủ từ 8 tới 12 ly nước mỗi ngày.
+ Bạn có thể tập luyện để gia tăng hiệu quả giảm cân nhưng nên tránh tập trong 3 ngày đầu tiên.
+ Các loại thực phẩm có thể ăn (với số lượng ít) bên cạnh các thực phẩm trong thực đơn bao gồm các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, óc chó., tránh nho khô và các loại hạt xay); trà đen; trà xanh; giá đỗ; cafe đen (không đường)
+ Các loại thực phẩm nên tránh: các loại đậu; đồ uống có cồn; nước có ga; đồ ăn vặt; thức ăn đóng hộp; tinh bột.
+ Sau khi giảm cân nhờ GM Diet thành công, bạn cần duy trì một chế độ ăn ít carb và giàu protein để cân nặng không bị tăng trở lại.
Thực phẩm ngày 1
Những người theo chế độ ăn GM diet ăn một nhóm thực phẩm khác nhau hoặc kết hợp các nhóm thực phẩm mỗi ngày. Các nhóm thực phẩm chính mà GM diet cho phép bao gồm trái cây, rau củ, thịt và sữa.
Trong ngày thứ nhất của chế độ GM diet, chúng ta sẽ ăn một loạt các loại trái cây, đặc biệt là dưa và các loại trái cây họ cam quýt. Thế nhưng chúng ta nên tránh đưa chuối vào danh sách này.
Nói cách khác, trong ngày 1, chúng ta sẽ chỉ ăn trái cây – bất kỳ loại nào ngoại trừ chuối. Trong đó, không có số lượng trái cây tối đa nào được chỉ định. Ngoài ra, GM diet đặc biệt khuyến khích các tín đồ ăn các loại dưa để tăng hiệu quả giảm cân.
Thực phẩm ngày 2
Trong ngày thứ 2 của chế độ ăn General Motors diet, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm rau củ. Trong đó, chúng ta sẽ bắt đầu ngày mới với một củ khoai lang hoặc khoai tây nướng.
Thế nhưng, bạn nên hạn chế chỉ ăn khoai tây vào buổi sáng. Còn rau có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trong ngày thứ 2 này, chúng ta chỉ ăn rau và chế độ GM diet không quy định lượng rau tối đa.
Thực phẩm ngày 3
Trong ngày thứ 3 của GM diet, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm rau củ và trái cây. Trong đó, bạn có thể ăn những loại thực phẩm giống như ngày 1 và ngày 2. Cụ thể, chúng ta sẽ ăn bất kỳ loại trái cây và rau củ nào trừ chuối và khoai tây.
Thực phẩm ngày 4
Trong ngày thứ 4 của chế độ ăn GM diet, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm chuối và sữa. Trong đó, bạn có thể ăn chuối cả quả hoặc sử dụng chuối trong dạng sinh tố với sữa và đá.
Trong ngày thứ 4 này, chúng ta chỉ tiêu thụ chuối và sữa. Ngoài ra, bạn không được phép ăn trái cây hoặc các loại rau củ khác. Tuy nhiên, những người áp dụng GM diet cũng có thể ăn súp rau củ “wonder soup”.
Trong ngày này, chúng ta chỉ có thể ăn tối đa 6 quả chuối lớn hoặc 8 quả chuối nhỏ. Chứ không được ăn thoải mái như những ngày đầu. Về sữa thì chúng ta có thể uống 3 ly sữa, và tốt nhất là sữa tách béo.
Thực phẩm ngày 5
Trong ngày thứ 5 của chế độ General Motors diet, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm thịt. Trong đó, bạn cần ăn 20 ounces (567 grams) của các loại thịt sau: thịt bò, thịt gà hoặc cá.
Ngoài thịt, chúng ta có thể lựa chọn chỉ ăn 6 quả cà chua. Bên cạnh đó, đối với những người theo vegetarian diet thì họ có thể thay thế thịt bằng gạo lứt (gạo nâu) hoặc phô mai cottage cheese.
Riêng đối với ngày thứ 5 thì chúng ta cần uống thêm 2 ly nước để đào thải lượng uric acid dư thừa trong cơ thể. Uric acid là một sản phẩm hóa học của quá trình phân hủy purine, được tìm thấy trong thịt.
Thực phẩm ngày 6
Trong ngày thứ 6 của GM diet, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm thịt và rau củ. Cụ thể, chúng ta cần ăn 20 ounces (567 grams) thịt bò, thịt gà hoặc cá và các loại rau củ.
Tuy nhiên, các loại rau củ này không được bao gồm khoai tây và cà chua. Trong đó, bạn có thể ăn rau sống hoặc nấu chín, với số lượng không giới hạn. Tương tự như ngày 5, trong ngày thứ 6 của GM diet…
Những người theo vegetarian diet có thể thay thế thịt bằng gạo lứt hoặc phô mai cottage cheese. Ngoài ra, do thực đơn của ngày 6 có khá nhiều thịt nên chúng ta cũng cần uống thêm 2 ly nước để đào thải uric acid.
Thực phẩm ngày 7
Trong ngày thứ 7, chúng ta sẽ ăn nhóm thực phẩm gạo, trái cây và rau củ. Cụ thể, chúng ta sẽ chỉ được ăn gạo lứt, trái cây, nước hoa quả và rau củ. Không có số lượng tối đa được chỉ định cho các loại thực phẩm này.
